टिम आर 9 टेस्ट

आप पास्ता अल्फ्रेडो, ज्वाला-ग्रील्ड बर्गर, या क्रेम ब्रूली के हर काटने का मज़ा लेते थे लेकिन कई घंटे बाद आप बाथरूम में नॉनस्टॉप हो जाते हैं।

7 साल की उम्र में, बिली मित्रों से नींद के लिए निमंत्रण प्राप्त कर रहा था। वह जाना चाहता था, लेकिन एक समस्या थी: बेडवाटिंग को कैसे रोकना; बेली के लिए चल रहे एक समस्या थी, उसकी मां, जेन, (उनके असली नाम नहीं) बेथेस्डा का कहना है, मोहम्मद उनके दो बड़े बच्चों को समस्या नहीं हुई थी, लेकिन बिली सूखी रहने के लिए प्रतीत नहीं हो सका। वह कहती है, “वह सूखी शुरू करना चाहता था ताकि वह नींद के लिए जा सके।” बिली में बहुत सी कंपनी है – 5-वर्षीय आयु वर्ग के 20% और 6% के 6% वर्ष के बच्चों bedwetters हैं, कहते हैं …

लेकिन क्या यह वास्तव में है? आपका असंतोष पेट खाना असहिष्णुता या चिड़चिड़ापन के कारण हो सकता है – आपका जीआई पथ और क्रेम ब्रुली बस के साथ नहीं मिलता है।

केन्द्रीय रोग नियंत्रण और रोकथाम के अनुसार, यू.एस. में, लगभग 7 करोड़ लोग हर साल बीमारियों से बीमार होते हैं और 300,000 से अधिक लोग अस्पताल में भर्ती होते हैं। हालांकि खाद्य संबंधी बीमारी अक्सर कम और हल्के होती है, कभी-कभी यह जीवन-धमकी भी हो सकती है। अमेरिका में लगभग 5000 लोग हर साल खाद्य-जनित बीमारियों से मर जाते हैं।

पता लगाना है कि खाद्य संबंधी समस्याएं वास्तव में खाद्य विषबादी हैं, यह हमेशा आसान नहीं है, यहां तक ​​कि डॉक्टरों के लिए भी नहीं। यहाँ बताया गया है कि कैसे, और यह निर्धारित करने के लिए कि आपको चिकित्सा सहायता की आवश्यकता है या नहीं।

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय डेविस स्कूल ऑफ मेडिसीन के एक प्रोफेसर जे सॉलिकिक, एमडी, एमडी, कहते हैं, “खाद्य विषाक्तता एक गैर-चिकित्सा शब्द है” लेकिन इसका आम तौर पर मतलब होता है कि भोजन में जीवाणु आपको बीमार बनाते हैं

कैंबिलाबैक्टर, सल्मोनेला, शिगेला, ई। कोली 0157: एच 7, लिस्टिरिया, और बोटुलिज़्म सहित कई जीवों और विषाक्त पदार्थों का कारण बन सकता है।

ब्लूमिंगटन के इंडियाना यूनिवर्सिटी हेल्थ सेंटर में स्टाफ चिकित्सक, डेविड बर्कहार्ट, एमडी, कुछ खाद्य पदार्थों को खाने के विषाक्तता के लिए “उच्च जोखिम” माना जाता है, जिन्होंने विषय पर एक वैज्ञानिक लेख प्रकाशित किया है।

उच्च जोखिम वाले खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: डेयरी उत्पाद, कच्चा समुद्री भोजन, कच्चे अंडे, दोपहर के भोजन के मांस, अंडरकेक्ड मांस और मुर्गी पालन। “उन प्रमुख खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं जो अक्सर दूषित हो जाएंगे,” बर्कहार कहते हैं।

भोजन के विषाक्तता के लक्षण अलग-अलग होते हैं, लेकिन आम तौर पर उल्टी, दस्त और पेट में दर्द शामिल होते हैं। बुखार भी हो सकता है लक्षणों की गंभीरता, साथ ही साथ लक्षण भी, भिन्न होते हैं।

कुछ लोगों को बुखार है, दूसरों को नहीं, सोलनिक कहते हैं। पेट दर्द हल्के या गंभीर हो सकता है